Bistrot Chez Rémy

Así es el restaurante de Ratatouille en Disneyland Paris

El recorrido desde la entrada hasta tu mesa ya es parte de la experiencia que vas a vivir. En cuanto atraviesas la puerta te recibe un salón muy señorial, decorado con cuadros que no debes pasar por alto si has visto la película. Después tienes que atravesar un pasillo que tiene el poder de reducirte al tamaño de una rata. Cuando llegues al comedor, ¡todo te parecerá enorme y no te resistirás a sacar fotos del restaurante de Ratatouille!

Se trata de una reproducción casi exacta del restaurante de Rémy que aparece en la película. Los asientos tienen forma de corcho de botella o de morrión, que es el alambre que se pone encima de los corchos. Y hay mesas formadas con tapas de tarros de mermelada y otras que están divididas por platos gigantes.

Sin olvidarnos del resto de elementos decorativos, como las sombrillas que suelen colocarse en las bebidas tropicales, la cazuela del techo o las cucharas que hacen de lámparas. ¡Te sentirás diminuto/a! Solo decirte que hay botellas de vino más grandes que tú, en las que por cierto verás dos fechas escritas, según cuál mires: 2007 o 2014. Hacen referencia al año del estreno de la película y al de la apertura del Bistrot Chez Rémy, respectivamente.

Bistrot Chez Rémy ganó en 2014 el premio al mejor restaurante temático, otorgado por la TEA (Themed Entertainment Association). Por otro lado, en los cuadros del restaurante verás cuadros donde se exponen algunos reconocimientos, como el premio Chef Gusteau Tenedor de Oro, el Doctorado de Rémy en Artes Culinarias, la famosa crítica de Anton Ego o el famoso libro de cocina "Cualquiera puede cocinar". Aunque en el caso de estos premios colgados en las paredes, no son reales, sino que están relacionados con la película.

Por último, si te fijas al fondo del bistró, verás una cristalera a través de la cual puedes ver (y ellos a ti, claro) a las personas que salen de la atracción Ratatouille: The Adventure. Es de poco movimiento por lo que puedes hacerla sin problemas incluso después de haber comido.

Reservas

El Bistrot Chez Rémy tiene capacidad para 370 comensales, contando así con el título de ser el más grande de todo Disneyland Paris. A pesar de su tamaño, al ser uno de los que más demanda y mejores opiniones tiene, es imprescindible reservar en el restaurante de Ratatouille, por teléfono (número francés) o a través de la App oficial. Sin duda, esta última es la opción más cómoda. Y te recomendamos hacerlo con antelación para no quedarte sin sitio; Siempre puedes cancelar de forma gratuita si te surge un cambio de planes.

En el caso de que no consigas reservar en el restaurante de Ratatouille, te recomendamos volver a mirar cada poco tiempo por si hay alguna cancelación y se libera algún hueco. Ya te adelantamos que, si llamas por teléfono, no te ofrecerán más disponibilidad de la que puedes ver en la App.

Menú del Bistrot Chez Rémy

El restaurante de Ratatouille es de cocina tradicional francesa, con servicio en mesa y que funciona con los siguientes menús:

• Menu Rémy: Entrante + plato.
• Menu Émile: Entrante + plato + postre.
• Menu Petit Chef (para niños de 3 a 11 años): Entrante + plato + postre + bebida.

En cuanto a los entrantes, platos y postres, dispones de varias opciones para elegir, entre ellas algunas vegetarianas. Puedes verlas en la carta y menú del restaurante de Ratatouille, aunque solo está disponible en francés e inglés. Si quieres ver la carta del restaurante Bistrot Chez Rémy en español, sentimos decirte que no está en versión digital, pero sí puedes pedirla a tu llegada al restaurante, por lo que no tendrás ningún problema con el idioma. De hecho, desde el momento en el que llegamos, las personas que nos atendieron fueron muy amables y se esforzaban por hablar en español.

El menú puede cambiar de vez en cuando, aunque hay algunos platos o productos que nunca faltan, como el bacalao, el queso Brie o la ratatouille. Por si no lo sabías, la ratatouille es un plato típico de la cocina francesa que consiste en un estofado de diferentes hortalizas que proviene de la región de Provenza y del antiguo condado de Niza. Consiste en guisar tomate, ajo, pimiento morrón, cebolla, calabacín y berenjena cortados en trozos, en aceite de oliva. Se puede cocinar todas las verduras juntas o por separado, según la receta de ratatouille que consultes. Después, se aromatiza con las llamadas hierbas provenzales: tomillo, romero, orégano, laurel, mejorana y albahaca, entre otras. Tradicionalmente es un plato de verano, que es la temporada de estas hortalizas, aunque se ha convertido en un plato que se come todo el año, frío o caliente, y sobre todo como guarnición de algunos platos de carne y pescado. Existen muchas variantes de este plato y concretamente en España está la sanfaina o el pisto, cuya base es muy parecida (aunque hay variaciones según la zona) solo que en este caso no lleva berenjena.

Como hemos comentado, el bistró ofrece un menú infantil y dispone de tronas para bebés que, como no podía ser de otra manera, también están tematizadas en Ratatouille. ¡No falta ni un solo detalle en el local!

¿Cuánto cuesta comer en el restaurante Ratatouille?

Ahora que ya conoces los menús, es el momento de saber el precio del restaurante de Ratatouille:

• Menu Rémy: 40€ (bebida no incluida).
• Menu Émile: 55€ (bebida no incluida) o 75€ (con vino incluido).
• Menu Petit Chef: 30€ (bebida incluida).

En el apartado anterior puedes descargarte el menú y ver el precio de las bebidas. Y recuerda que las jarras de agua (de grifo) son gratuitas en todos los restaurantes.

Por último, ten en cuenta que este restaurante también está incluido dentro de los planes de comidas de Disneyland Paris. Si decides contratarlo, el menú te incluirás una bebida no alcohólica.